Description

Retrouvez ce plat traditionnel familial à déguster avec un riz blanc.
INGRÉDIENTS
Veau, carottes, céleri, champignons de
Paris, ail, thym, crème entière
(Lactose), vinaigre de cidre, sel, piment
d’Espelette
ALLERGÈNE : lactose
poids: 780g

Maxime Roussarie, chef cuisinier formé chez les plus grands étoilés, vous propose de revisiter des classiques à travers des bocaux qui évoluent au fil des saisons. Les bocaux sont stérilisés dans l’atelier de Blanquefort. Les produits sont sélectionnés parmi des producteurs locaux à qui, Maxime les achète directement.