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Cabane 53 grand cru – Copán Honduras 250g grain

Sélection Pure Origine
” La douceur bienfaisante d’un café aux arômes surprenants et au corps épatant ”

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Description

Copan Honduras bio

Café torréfié à partir de grains soigneusement sélectionnés à la ferme Clave de Sol, dans le terroir du Montecillo à l’Ouest de la République du Honduras.
La productrice Miriam Elisabeth Perez surnommée Betty, est une femme de caractère.  Maire de sa région, elle est très impliquée dans l’agro-écologie et le respect de la biodiversité depuis plus de 30 ans. Ce café rond et lacté vous surprendra par sa douceur parfumée de milkshake à la fraise

Pour Cabane 53, Mélanie Badet, meilleure torréfactrice de France, ne travaille qu’avec des producteurs passionnés par leur métier et par la préservation de leur patrimoine agricole.
C’est pour cela que l’entreprise privilégie les productions en agroforesterie qui luttent contre le réchauffement climatique et la déforestation. Elle privilégie aussi les fermes qui favorisent l’éducation des enfants, l’indépendance financière des femmes. Autour d’elle, l’entreprise essaie de favoriser les entreprises locales (dans tous ses achats et services), de réduire au maximum ses déchets, de créer des emplois pérennes sur son territoire.

Informations complémentaires

Poids 0.270 kg

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Véronique vous répond
Réalisation : Baptiste Pagès
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