Description

Sélection Pure Origine
“La puissance dynamisante d’un café aux arômes fruités et au corps chocolaté”
Café provenant de la ferme de George William. Ce producteur fut le premier à intégrer le programme de préservation des cultures et de transmission des connaissances développé sur son territoire : les légendaires montagnes de la lune situées à proximité du sanctuaire protégé des gorilles d’Afrique centrale. Entre les mains de la meilleure torréfactrice de France, son café se transforme en une expérience puissante, intense et réconfortante.

Pour Cabane 53 Mélanie Badet, meilleure torréfactrice de France, ne travaille qu’avec des producteurs passionnés par leur métier et par la préservation de leur patrimoine agricole.
C’est pour cela que l’entreprise privilégie les productions en agroforesterie qui luttent contre le réchauffement climatique et la déforestation. Elle privilégie aussi les fermes qui favorisent l’éducation des enfants, l’indépendance financière des femmes. Autour d’elle, l’entreprise essaie de favoriser les entreprises locales (dans tous ses achats et services), de réduire au maximum ses déchets, de créer des emplois pérennes sur son territoire.